岳麓区望月湖街道居民‘沉浸式’学习食品安全知识

　　为进一步提升群众食品安全意识，有效预防误食毒蘑菇中毒事件发生。近日，望月湖街道组织了一场丰富且实用的食品安全宣传活动，吸引了众多居民积极参与。活动现场设置了多个功能区域，全方位为居民普及食品安全知识。

　　在食品安全检测台前，专业人员为居民提供食品检测服务，现场演示检测流程，让居民直观了解食品检测原理，增强对食品安全的信心。

　　其中，野生毒蘑菇讲解区域备受关注。工作人员通过展示野生毒蘑菇图片、发放宣传资料以及现场讲解等方式，向居民详细介绍野生毒蘑菇的特征、危害以及如何辨别。不仅列举了多种常见野生毒蘑菇的颜色、形状等辨别要点，还通过实际案例警示居民误食野生毒蘑菇的严重后果，提醒大家做到不买、不卖、不随意采摘、不食用野生蘑菇。

　　此次活动有效提升了望月湖街道居民的食品安全意识，增强了大家对野生毒蘑菇等潜在食品安全风险的防范能力。望月湖街道将持续开展类似活动，守护居民“舌尖上的安全”。