首届“内蒙古味道”草原美食文化节启幕

　　8月8日，首届“内蒙古味道”草原美食文化节暨玉泉区第三届烧卖美食文化创意展示活动在呼和浩特市玉泉区大盛魁南区北广场拉开帷幕。

　　作为第十五届中国·内蒙古草原文化节的内容之一，本次活动是一次集中展示“烧卖“文化内涵的盛会，也是为首府市民及各地游客在初秋之际献上的一场文化美食盛宴。活动充分利用内蒙古草原文化节这一平台，让烧卖这项非物质文化遗产得到更好的保护、传承和发展。本次活动将持续到9月8日结束，活动分为7个篇章25项具体内容，涵盖了美食传统工艺大赛、烧卖千人宴、非遗互动、有奖征文、文艺演出、群众体育等多个领域和多种文化艺术表现形式，充分展示了玉泉区在改革开放四十年来广大人民群众的幸福生活。(丁根厚)

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