湖南长沙县：“小院落”激活乡村“大能量”

　　老房的小院里，充斥着乡野的鲜活与热闹；土菜的香气里，漫溢着村民的质朴与热情……在湖南省长沙县福临镇，这些看似普通的元素，搅动了乡村院落的“一池春水”，让乡村焕发新的生机与活力。

　　近年来，福临镇立足资源禀赋，创新探索“庭院经济”发展路径，有效盘活院落资源，打造特色民宿、主题餐饮、休闲娱乐等业态，将沉睡的“静资源”化作生金的“动资产”，激活乡村振兴“大能量”。目前，全镇通过“庭院+”模式盘活闲置农房30余处，带动周边农户通过房屋租赁、就近就业等方式实现增收。

　　“庭院+美食”

　　烹出乡村振兴新滋味

　　沿着影珠山蜿蜒的盘山公路前行，余记影珠山生态农庄飘来的烤香猪香味扑鼻。这家农庄凭借着一道“七蒸七烤”的巴马香猪，曾获湖南都市频道首届民厨争霸赛金奖，受到不少长沙市内外游客追捧，成为乡村旅游的热门打卡地。

　　2010年，为修复生态环境，福临镇开始劝导退养生猪，进行转产。当时，余记影珠山生态农庄负责人谭淼一家，便是以传统生猪养殖产业为生。为积极响应政府号召，谭淼和家人决定将自家庭院改造成特色农庄，兼顾小规模生态养殖，形成“餐饮+生态+文化”特色经营模式，实现产业转型升级。

　　“我们店里所用香猪均为自家生态喂养，现宰现烤，吃起来皮酥肉嫩。”谭淼介绍。2024年，农庄消耗香猪超1000头，接待游客超4万人次，营收突破300万元。

　　除特色餐饮外，余记影珠山生态农庄还依托影珠山生态资源，结合农耕体验、休闲垂钓等业态，并通过“一猪多吃”模式，将传统美食转化为文旅IP，成为福临镇农文旅融合发展的典范。

　　随着福临镇农文旅产业的蓬勃发展，余记影珠山生态农庄的客流量逐步增加，吸引了不少周边农户也利用闲置庭院，依托本土美食特色，投身农文旅经营，带动了周边村民实现就业增收，撬动了乡村“庭院+美食”新活力。

　　“庭院+民宿”

　　筑就田园旅居新图景

　　在福临镇双起村，青瓦白墙的枫树山庄小院内，百年枫树的枝叶随微风轻轻摇曳，树下成为一方静谧天地。“这个月的周末，我们的房间都已经订满了。”枫树山庄负责人彭三元说，每逢周末，她忙得歇不住脚。

　　2019年，彭三元回到乡村，对自家闲置农房进行了一番改造，打造成乡村精品民宿，主要运营短租住宿、团建活动等，精准对接“银发群体”，以优美的环境、可口的饭菜、贴心的服务，实现“民宿+康养”融合发展，吸引了众多老年游客慕名前来。

　　“在这里住宿一晚，包三餐，只需要158元。”彭三元介绍，针对“银发群体”，他们还推出了“一价包干”模式，性价比高，满足广大中低档消费者需求。2025年，预计将吸引、接待游客突破一万人次。

　　“我们打造的‘村子里的音乐会’等主题休闲活动，备受好评。”彭三元介绍，活动中，游客既能上台展示才艺，也能欣赏到专业艺术家带来的精彩演出，为大家带来丰富多元的体验。此外，他们还联合附近村民，开辟1400平方米、20块菜地供游客采摘采购。游客通过“后备箱采购”，带走农户自家的果蔬、土鸡蛋、土猪肉等优质农产品，切实带动了农户增收。

　　方寸庭院

　　做足“山乡文章”

　　福临镇农文旅融合发展的持续升温，也吸引了众多外地投资者纷至沓来。位于影珠山半山腰的桐乐·影山居民宿，便是2019年福临镇通过招商引资引进的项目。

　　据悉，民宿采用“投资人+运营公司+村集体”的发展模式，将租赁的影珠山村民闲置房屋，改造为高端精品民宿，融入森林康养理念的天然氧吧环境、精心设计的山间疗愈步道与冥想空间、时令药膳调理等特色康养项目，加之管家式服务、多元化体验、精细化营销，使得民宿开业首月就实现了10万元的营业额，年营业额约150万元，是长沙县唯一一家“湖南省五星级旅游民宿”，成为福临镇发展生态旅游、打造民宿集群、推进乡村振兴的重要支点。

　　除此之外，隐居云舍民宿、隐珠谷民宿、慧山影云池民宿等一批特色民宿也汇聚于此，勾勒出一幅诗意栖居的美好画卷。2024年，长沙县影珠山精品民宿聚集区入选湖南省乡村旅游“四个一百”工程建设名录，获评湖南省乡村旅游精品民宿聚集区。

　　一处处精致的方寸庭院，做足了“山乡文章”。福临镇相关负责人表示，接下来，将继续深耕“庭院经济”，盘活闲置资源、发展生态旅游，积极拓展健康养生、中医理疗等特色服务，因地制宜推进乡村民宿集群发展，让农户庭院既有“看头”又有“赚头”，全面激发农村经济新活力，打造乡村振兴新引擎。